Bisteca ao Molho BONARE

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Bisteca ao Molho BONARE Bisteca ao Molho BONARE Tempo de Preparo Tempo de Preparo
1h e 30min
Rendimento Rendimento
06 porções

Ingredientes
  • 06 bistecas limpas;
  • 02 dentes de alho amassado;
  • 02 pimentas de cheiro - opcional;
  • 03 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
  • 03 colheres (sopa) de azeite;

Lista completa dos ingredientes
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Modo de Preparo

1. Misture em uma tigela o sal, a pimenta, o vinagre, o azeite, o MOLHO DE TOMATE BONARE TRADICIONAL e o suco de laranja. Use esta mistura para temperar a bisteca.
2. Transfira a bisteca temperada para uma assadeira com a laranja em gomos.
3. Cubra a assadeira com papel alumínio e deixe na geladeira de um dia para o outro.
4. No dia seguinte, asse em forno médio, pré-aquecido, por 1 hora, ou até a carne ficar macia.
5. Se preferir, utilize a outra metade da polpa e faça um molho temperado com vinagre balsâmico, alho, cebola e cheiro verde ou o tempero de sua preferência. Regue a bisteca já assada com este molho na hora de servir.

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